洋酒和白酒的區(qū)別?

主要區(qū)別在釀酒工藝上，洋酒的釀制一般是由原料自身的淀粉酶進行糖化，而白酒是通過酒曲霉菌中的淀粉酶來進行糖化的。

洋酒和白酒的區(qū)別?

洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒等，這些都屬于蒸餾酒，與中國白酒有本質(zhì)的區(qū)別，主要是釀制工藝方法的不同，白酒的釀制方法獨一無二，口味上與其他品種的酒類有很大差異。

為什么洋酒比白酒貴?

原因如下： 1、 白酒屬于國產(chǎn)酒，洋酒是指進口酒類的總稱。進口的過程需要加管稅費，所以價格比較高； 2、 白酒屬于糧食釀造，國內(nèi)原料便宜，而洋酒的釀造工藝比較復(fù)雜，所以價格貴； 3、 高檔的白酒價格也比洋酒要高，所以也與酒的品牌和品質(zhì)有關(guān)。

洋酒加白酒能一起喝嗎?

可以 一般來說，白酒和洋酒混在一起并不是一種常見的飲用方式，因為它們的口感和風味差異很大，混在一起可能會影響酒的品質(zhì)和口感。不過，有些調(diào)酒師會將白酒和洋酒混合起來，制作出一些特殊口感的雞尾酒。但是，對于普通酒友來說，還是建議單獨品嘗白酒和洋酒，以充分體驗它們的獨特魅力。